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Cerveja Ouropretana Café Lager
Grad. ALC 5,3% VOL
California Common
Aroma: Presença marcante do café e notas sutis dos lúpulos.
Aparência: Cor amarelo dourado, com espuma bege e persistente.
Sabor: No sabor, as notas de café são mais sutis do que no aroma. Esse fato se deve ao fato de, nessa receita, o café ser extraído a frio (cold brew) e adicionado à cerveja na parte final de todo o processo. Isso faz com que as notas de aroma se sobressaiam. Notável presença de amargor.
Sensação de boca: Corpo leve, boa carbonatação e amargor assertivo.
Proibida a venda para menores de 18 anos
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